FIRESIDE ／ ファイヤーサイド
ファイヤーボウルφ90 Middle
品番 48131＋48134 ／ ボウル径91cm・ミドルサイズ
¥165,000（税込）
高さ57cm。座っても立っても届く、いちばん使いでのある高さ。厚い鉄板が炎の熱をたっぷり蓄え、肉も魚も野菜も、囲んだ全員のぶんを一度に焼き上げます。庭が、火を囲むダイニングになる一台です。
火を「眺める」から、
火を「囲んで食べる」へ。
焚き火台は、炎を眺める道具でした。ファイヤーボウルは、その真ん中で料理をします。中央で薪が爆ぜ、そのまわりの分厚い鉄板で、海老が、ラム肉が、色とりどりの野菜が、いっせいに焼けていく。皿が空くころには、囲んだ人みんなの顔が火照っています。庭の休日が、一番のごちそうになる。それが薪火ダイニングです。
FEATURE 01
極厚9.7mmの鉄板が、
ムラなく焼き切る。
グリル面は厚さ9.7mm、一枚6.7kgの鉄板。薄い網とは違い、熱をたっぷり蓄えてからじっくり食材に伝えます。表面はカリッと、中はジューシー。温度が落ちにくいので、大人数のぶんを次々に焼いても失速しません。
薄い網では出せない、鋳物の天板料理に近い焼き上がり。
FEATURE 02
6つに分かれたグリルで、
火力を「置き分ける」。
ボウルを囲むグリルは6分割。中央の炎に近い内側は高温、外側はゆるやかな低温になります。強火で一気に焼く肉は内側へ、じっくり温めたい野菜やパンは外側へ。一枚の天板の上で、料理ごとに最適な席を選べます。取り外して洗えるのも実用的です。
内側=高温 / 外側=低温。囲みながら、みんなが自分の火加減で。
FEATURE 03
グリルを外せば、
ただの焚き火台に戻る。
グリルとフレームは取り外せます。料理をしない夜は、φ91cmのボウルいっぱいに薪をくべて、ただ炎を眺める。ベースは時とともに味わい深い錆色へ育つコールテン鋼。地面への熱を抑える構造で、ミドルサイズの日常に据わります。
総重量約86kg（ボウル65kg＋ベース21kg）。どっしりと、庭に据わる存在感。
高さは、3つから選べます。
同じボウルφ91cm。使うシーンに合わせて、ベースの高さを。
仕様
| 商品名 | ファイヤーサイド ファイヤーボウルφ90 Middle |
|---|---|
| 品番 | 48131＋48134 |
| 価格 | ¥165,000（税込） |
| 全体サイズ | φ91 × H57cm |
| ボウル | φ91 × H25cm |
| ベース | W69 × D69 × H38.5cm |
| 総重量 | 約86kg（ボウル65kg＋ベース21kg） |
| グリル | 6分割フラットグリル／厚さ9.7mm・1枚約6.7kg |
| 材質 | ボウル＝鉄／ベース＝コールテン鋼 |
| セット内容 | ボウル、6面フラットグリル、フレーム、ベース |
| メーカー | ファイヤーサイド（FIRESIDE COMPANY.LTD.） |
→ 横に動かすと、続きが見えます
仕様・価格はメーカー公表値に基づきます。予告なく変更される場合があります。掲載のない関連品もお取り寄せできます。
まずは、実物の大きさと重厚感を。
写真では、あの分厚い鉄板の存在感は伝わりきりません。盛岡・国道4号沿いのショールームで、実物をご覧ください。薪の手配から設置場所のご相談まで、まとめてお引き受けします。
この商品を問い合わせるショールーム来場予約まず、火にあたりに来てください。
写真ではわからないことが、いくつもあります。熱の届き方、はぜる音、部屋のにおい。盛岡・国道4号線沿いのショールームで、実際に焚いています。ご相談は無料です。
岩手県・青森県・秋田県の全域と、宮城県・山形県の一部エリアへ伺います。
対応エリアを見る ／ 使える補助金を確認する