イタリア・トスカーナで130年以上つづく炎の窯、ヴァロリアーニ。職人が一台ずつ手づくりする本格薪窯を、岩手・秋田・青森（北東北）のD'STYLEが、設計から施工までお届けします。
ヴァロリアーニが生まれたのは、1890年。イタリア・フィレンツェ近郊の町、レッジェッロでした。以来130年以上、家族が代々受け継いできたのは、情熱・好奇心・実験、そして進化し続ける意志。
世界中のピッツェリアで見かける、あの「V」のロゴ。100年以上変わらぬ品質の証として、今も一台一台の窯に刻まれています。ピザ発祥の国が認めた炎の窯を、私たちは岩手からお届けします。
情熱と技術、そして革新。130年以上つづくその伝統が、一台の窯に宿ります。ご家庭から店舗まで、使う人に合わせて、さまざまなモデルとサイズをご用意しています。
厳選した原材料と、イタリアメイドのデザイン。ひとつひとつを職人が仕上げる、確かな品質です。
窯の耐火部材を、すべて自社の炉で内製する。これができるのは、世界でヴァロリアーニだけ。品質を一貫して守れる、唯一のメーカーです。
130年の伝統に、最先端の技術を掛け合わせる。変わらない味を守るために、進化し続けます。
ヴァロリアーニのオーブンは、薪・ガス・電気の3種類の動力源を用意。ピザ職人が、さまざまな調理方法や仕込みに対応できるよう設計されています。
ドーム部分は、モザイクタイルやグラスファイバーでカスタマイズ可能。すっきりとしたモダンなラインは、住まいにも店舗にも、どんな環境にも自然に溶け込みます。
業務用オーブンは、小規模なピザ店から大規模なチェーン店まで、あらゆる規模に対応。共通するのは、一台ずつ手づくりする、確かな品質へのこだわりです。
家庭でも、店舗でも。ヴァロリアーニの主なモデルをご紹介します。（本体価格・税抜／設置工事は別途）
家庭用サイズながら、炉床には業務用と同じ材料を使用。ご家庭でも本格的なピザを楽しみたい方に、ピザ専門店の導入にも。窯内直径600mm。
コンパクトな設置サイズで、本格的な薪窯の焼き上がりを。庭やテラス、小さなお店にも収まる、扱いやすい一台です。
ピッツェリア・レストランのための本格業務用。一度に複数枚を焼き分ける、プロの現場を支える窯です。規模に合わせてご提案します。
薪窯だけでなく、屋外で火と料理を楽しむ道具も。庭やテラス、別荘に。
オランダ生まれ、耐候性にすぐれたコルテン鋼のアウトドアオーブン。付属のピザストーンでピザを、下段の燠火（おきび）ではBBQグリルも。屋外で過ごす時間を、一年中楽しめる一台です。
薪ストーブと同じ製法の鋳鉄製。グリルとグリドルを標準装備し、火を囲みながら焼く団らんを。カバーも付属し、オールシーズン外で楽しめます。
ショールームとイベントで、窯の火は何百回も入れてきました。ピザだけじゃないのが、薪窯の本領です。
本格的なピザ窯は、置くだけでは終わりません。ヴァロリアーニの薪窯は、厚さ100〜150mmの耐火物を打設し、窯全体を被覆する工事と、煙突工事が別途必要です。屋外に設置する際は、雨にあたらない屋根と、窯を据える架台も欠かせません。
D'STYLEは、薪ストーブ施工で20年培った火まわりの技術で、設計から耐火物・煙突・据付まで一貫して承ります。「うちの庭・お店に置けるだろうか」から、どうぞご相談ください。
Fuel & Care ─ 買ったあとも、ずっと。
人が生きるのに衣食住が欠かせないように、薪ストーブにも薪サウナにも、「薪という燃料」と「メンテナンス」は必ずついてきます。売って終わりの店では、そこで行き詰まる。D'STYLEは、この2つを自社で持っているから、火のある暮らしを、買ったその先まで支え続けられます。ここが、当社の強みです。
薪の販売はもちろん、ご自宅の薪棚のそばまで届ける配達、原木の販売、薪割り機のレンタルまで。燃料の心配をせずに、火のある暮らしを続けられます。ストーブが他社の一台でも、薪だけのご購入でも、大歓迎です。
薪の販売・配達を見る →煤や煙道火災のリスクは、定期的な煙突掃除と点検で防げます。他社で入れた一台も含め、点検・部品交換・修理まで対応。長く、安全に焚き続けられます。
メンテナンス・煙突掃除を見る →薪も、掃除も、修理も、ぜんぶ一社で。だから、"売ったあとまで面倒を見られる店"で選んでください。
ご家庭のピザ窯から、お店の業務用まで。設置の可否・お見積り・工事のご相談まで、まずは気軽にお声かけください。岩手・盛岡を拠点に、東北へお届けします。
薪ストーブ・サウナ・ペレットの対応エリア岩手県・青森県・秋田県の全域と、宮城県・山形県の一部エリアに対応しています（県名をタップで市町村一覧）。
