薪ストーブで焼く、肉とパン。
デファイアントで喰らう

バーモントキャスティングス デファイアントは、天板でも炉内でも、いろいろな食材を焼けます。今日は、肉とパンを焼きました。シンプルな食材を、薪の炎で最高に美味しく。

肉は、炉内のグリルで。薪の炎で一気に焼き上げると、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。ウインナーも一緒に、炎の上で焼き色をつけて。

パンは、天板やトレイにのせて。薪ストーブの均一な温もりで、ゆっくりとキツネ色に焼きあがります。バターの香りが漂い始めました。

焼きたてを、デファイアントの炎を前に、みんなで囲む。シンプルな食材だからこそ、薪の炎で焼いた美味しさが引き立ちます。これが、薪ストーブのある暮らしです。