ファイヤーサイド
ライトニングフライパン 18cm
Lightning fryingpan 18cm
品番 73118
¥5,720（税込）
直径18cm、重さ0.7kg。目玉焼きひとつ、ソーセージ二本。薪ストーブの天板に置きっぱなしにしておいて、思いついたときに何かを焼く。そういう使い方をする、いちばん小さな一枚です。
SEAMLESS FORGED IRON
天板に置きっぱなしで、
天板に置きっぱなしで、
いい。
18cmは、料理をするための道具というより、火のそばに置いておく道具です。ストーブが焚かれている間、天板の隅に載せておく。パンを温める、卵を落とす、燻製の残りを炙る。わざわざ台所に立たなくても、火の前で完結します。
小さくても造りは同じです。2.5mm厚の低炭素鋼を一枚から鍛造した、継ぎ目のない構造。0.7kgと軽いので、子どもでも扱えます。家族が二台三台と持つことになる大きさでもあります。
この道具の、ここが違う
重さ0.7kg
シリーズでいちばん軽い一枚です。片手で持ち上げられるので、火の前での取り回しが楽です。
トップ径190mm
薪ストーブの天板の隅にちょうど載る大きさ。焚いている間ずっと置いておけます。
継ぎ目のない一枚鍛造
ハンドルが緩まない構造です。熱いまま持ち運んでも不安がありません。
オーブンにも入る
取っ手まで鉄なので、そのままオーブンや炉内へ入れられます。樹脂の部品はどこにもありません。
仕様
メーカー公表値です。数字だけでは分からないところは、盛岡のショールームで実物を手に取ってお確かめください。
| 品番 | 73118 |
|---|---|
| サイズ | トップ径190×ボトム径150×深さ37mm、ハンドル長さ240mm |
| 厚み | 2.5mm |
| 重量 | 0.7kg |
| 材質 | 鍛鉄 |
| 対応する調理機器 | オーブン、ガス、IHクッキングヒーター、薪ストーブ、焚き火 |
| 製造国 | オーストラリア |
| 価格 | ¥5,720（税込） |
使いはじめの、シーズニング
出荷時に米ぬか油で一度シーズニング済みです。
使う前に 油を薄く塗って黒くなるまで加熱し、冷ます。三回ほど繰り返します。
使ったあとは お湯とたわしで落として空焼きし、薄く油を引く。洗剤は使いません。
天板に置くとき 空焚きの状態で長く置くと、油が焼け切って錆びやすくなります。使わないときは天板から降ろしてください。
使う前に 油を薄く塗って黒くなるまで加熱し、冷ます。三回ほど繰り返します。
使ったあとは お湯とたわしで落として空焼きし、薄く油を引く。洗剤は使いません。
天板に置くとき 空焚きの状態で長く置くと、油が焼け切って錆びやすくなります。使わないときは天板から降ろしてください。
お届けについて
送料は税込11,000円以上のお買い上げで無料です。11,000円未満は全国一律1,100円をいただきます。離島も同じです。
在庫と納期は商品によって変わります。急ぎのときは019-681-2477へお電話ください。その場でお調べします。
盛岡・厨川のショールームには、ここに載せている道具の多くを置いています。持ったときの重さ、刃の付き方、鉄の厚み。写真では分からないところが、結局いちばん効いてきます。
在庫と納期は商品によって変わります。急ぎのときは019-681-2477へお電話ください。その場でお調べします。
盛岡・厨川のショールームには、ここに載せている道具の多くを置いています。持ったときの重さ、刃の付き方、鉄の厚み。写真では分からないところが、結局いちばん効いてきます。
まず、火にあたりに来てください。
写真ではわからないことが、いくつもあります。熱の届き方、はぜる音、部屋のにおい。盛岡・国道4号線沿いのショールームで、実際に焚いています。ご相談は無料です。
岩手県・青森県・秋田県の全域と、宮城県・山形県の一部エリアへ伺います。
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