YOMIMONO ／秋田の薪 AKITA CEDAR

秋田の杉を薪にできるか。
使い方の注意。

文・有限会社D'STYLE｜岩手・盛岡の薪ストーブとサウナの店

公開日：2026年11月11日

秋田は、杉の国です。山を見れば、まっすぐに伸びた杉が、斜面を埋めています。薪ストーブを入れた秋田の方から、よくこう聞かれます。「家の裏の杉を、薪にしてもいいですか」。

杉の性質そのものは、針葉樹の薪の言い伝えを整理した読みものや、薪の科学の読みもので詳しく書きました。この読みものでは、そこで書いた内容をくり返さずに、秋田で杉を薪にするときの使い方に絞ります。燃え方の癖、煙突の汚れ、乾燥の進め方、そして使い分けです。

杉は、薪にできる。ただし使い方に癖がある

結論から書きます。杉は薪にできます。秋田に杉が多いのは事実で、手に入りやすく、手入れの面でも山にとってありがたい使い道です。ただし、広葉樹の薪と同じ感覚で扱うと、ストーブや煙突に負担がかかります。癖を知ったうえで、使う場面を選ぶのが、杉と上手につきあう方法です。

杉の薪の癖は、大きく三つあります。火がつきやすいこと、燃えるのが早いこと、そして乾く前に使うと煙突が汚れやすいことです。ひとつずつ見ていきます。

火がつきやすく、立ち上がりが早い

杉は軽い木で、針葉樹の中でも、比較的軽い材として知られています。農林水産省の資料でも、軽くて加工しやすい木として紹介されています。軽いということは、木の中に空気が多く、火がつきやすいということです。朝、冷えたストーブに火を入れるとき、杉の細い薪は、着火の助けになります。

焚きつけに杉を使い、火が育ったら、広葉樹の薪を足す。これが、杉をいちばん上手に使う形のひとつです。火の立ち上がりの早さは、秋田の冷え込む朝には、ありがたい性質です。割るのも楽なので、焚きつけ用の細い薪を作るのにも向いています。

燃えるのが早いので、足す回数が増える

軽い薪は、燃え尽きるのも早くなります。一般に、比重の高い薪ほど、長く燃え続けるとされています。杉の薪だけで夜の暖をとろうとすると、薪を足す回数が増えます。寝る前に大きな薪を入れて、朝まで火種を残したい家には、杉だけでは向きません。

杉を主役にするなら、昼間の暖房や、短い時間で部屋を暖めたい場面です。夜の長い焚きには、広葉樹の太い薪を混ぜる。この組み合わせを考えて、薪棚の中で、杉と広葉樹の置き場を分けておくと、使うときに迷いません。

乾けば早い。針葉樹は乾燥が進みやすい

杉の良いところは、乾燥の進みが早いことです。広葉樹と比べた乾燥の実験を紹介した記事では、針葉樹は気乾状態の含水率二十パーセント程度に二、三か月ほどで達し、広葉樹は半年たっても達しなかった、とされています。これは雑誌に載った一例で、公的な測定値とは別のものです。それでも、針葉樹が乾きやすいという傾向は、薪屋の実感とも合っています。

ただし、早く乾くからといって、切ってすぐには焚けません。薪の水分は、含水率を測って確かめます。目安は二十パーセント以下です。薪の測り方と、乾かし方は薪の読みものにあります。秋田の湿った夏を越すとき、風通しの悪い置き場では、乾く前にカビることもあります。薪棚は風の通りを第一に考えます。

生の杉を焚くと、煙突が汚れる

杉の薪でいちばん困るのは、乾いていない杉を焚くことです。水分を多く含んだ薪は、燃えるときに、水を蒸発させる熱を使います。燃焼の温度が上がらず、燃え残った成分が煙になって、煙突の内側に付きます。これがススやタールです。

針葉樹には、ヤニ（樹脂）を持つ木があります。ヤニが多いと、煙突の汚れが粘り気のあるものになりやすいと言われます。ヤニを出さない木、出す木については、先の読みものに書きました。乾いた杉をしっかり焚くかぎり、そこまで心配することはありません。心配なのは、乾いていない杉を、ストーブの温度が低いまま焚くことです。

煙突の汚れがたまると、引きが悪くなり、最悪の場合は煙突の中で火がつくことがあります。杉の薪を多く使う家は、煙突掃除の間隔を、広葉樹中心の家より短めに考えてください。目安は、シーズンの途中でも一度、煙突の中を見てもらうことです。煙突掃除の読みものに、時期と見方を書きました。料金は煙突掃除の料金の計算機で出せます。

火の粉が飛ぶので、扉の前を空けておく

杉の薪は、燃えているときに、パチパチと音を立てて爆ぜることがあります。木の中の樹脂や水分が、熱で膨らむからです。火の粉が飛ぶのは、扉を開けているときと、扉のガラスが割れているときです。

扉を開けて薪を足すとき、ストーブの前に燃えやすいものを置かない。炉台の端まで、床に何も置かない。ストーブの前に、不燃の炉台を、広めにとっておく。これは杉に限らない基本ですが、杉を多く焚く家では、いつも以上に気にしてください。薪を足すときは、扉をゆっくり開けて、中の火が落ち着くのを待ちます。

買うのか、もらうのか。杉を手に入れる前の確かめ

秋田では、山の杉を伐採する人、庭木を伐った人から、杉をもらえる場面もあるでしょう。うれしい話ですが、受け取る前に確かめてほしいことがあります。伐ってから、どれだけの時間が経っているのか。丸太のまま置いてあったのか、割ってあったのか。雨ざらしだったのか。

伐ってすぐの杉は、水分を多く含んでいます。そのまま焚くことはできず、割って、風通しのよい場所で乾かします。杉が乾くまでの期間は短めですが、秋田の梅雨から夏の湿気の中で、置き場所を間違えると、乾かないまま秋を迎えます。譲り受ける時期は、冬の終わりから春が向いています。夏のあいだに乾かせば、秋の火入れに間に合います。

もうひとつ、塗装した木材や、建築現場の古材を薪にしないことも大切です。薬剤や塗料の成分は、ストーブにも、煙突にも、空気にも良くありません。薪にするのは、山で育った木そのままのものだけです。

薪棚に積むときは、杉を手前に置く

杉と広葉樹を同じ薪棚に積むなら、置き場所に順番をつけると使いやすくなります。杉は乾きが早いので、手前の、よく風の当たるところに置きます。広葉樹は奥に積み、乾く時間をたっぷりとります。朝の着火に使う杉の細い薪は、玄関近くの小さな箱に、少量だけ移しておきます。雪の朝に、薪棚まで長く歩かなくて済みます。

杉の薪は軽く、かさが大きくなります。同じ体積を積んでも、広葉樹より熱の量は少なくなるので、冬の終わりまでに足りなくなる、ということが起こりやすくなります。杉を中心に使う年は、薪の量を多めに用意してください。足りるかどうかは、一冬の焚き方で変わります。前の冬の残りを見て、翌年の量を決めると、無理がありません。

杉の薪は、雨や雪が直接当たると、せっかく乾いた水分をすぐに吸い戻します。屋根のある棚で、横を風が抜ける置き方をします。ブルーシートで全体をぴったり包むと、中に湿気がこもるので、上だけ覆って、横は空けておきます。